BAC+2 en Biochimie, Chimie, Biologie, Sciences et Technologies des Aliments, génie des procédés, contrôle qualité;
Justifier d’une année d’expérience en contrôle qualité ;
Avez-vous les compétences ci-après ?
Connaissance des Techniques d’audit ;
Connaissances en QHSE ;
Connaissance des Process de Fabrication, de conditionnement, de traitement des eaux ou de laboratoire
Avez-vous les qualités ci-après ?
Rigueur
Responsabilité
Résistance à la pression
Disponibilité
Discrétion
Sens de l’écoute, du contact, et
du relationnel
Esprit d’équipe
Missions du poste
Réaliser les audits opérationnels qualité et Food Safety ;
Valider à travers la checklist, les conditions préalables de démarrage de la production ;
Arrêter les productions en cas d’écart aux standards sur un paramètre critique ( perte de maitrise CCP/PRPO) ;
Surveiller le fonctionnement conforme du dispositif de maitrise des dangers potentiels (Laveuse de bouteilles, mireuse électronique, Bottle Burst, détecteur d’objets métalliques, Spectrum, soutireuse-boucheuse, dateuse, système de prévention des goulots rouillés);
Réaliser les audits de nettoyage et désinfection suivant les programmes et plans de nettoyage – désinfections et remonter en temps réel (délai) les résultats de l’audit ;
Evaluer la conformité aux bonnes pratiques de fabrication et Hygiène, et réaliser les sensibilisations BPF et BPH suivant la planification établie;
Rédiger un rapport des activités du quart de travail à soumettre à la hiérarchie.