Être titulaire au minimum d’un Baccalauréat + 2 en Biologie, Biochimie, Sciences naturelles, Physique, Chimie où équivalent ;
– Avoir 01 an d’expérience minimum dans un laboratoire.
Techniques des analyses du laboratoire ;
– Manipulation des équipements de laboratoire ;
– Utilisation de Microsoft Office
Rigueur et fiabilité ;
– Capacité d’adaptation ;
– Avoir 01 an d’expérience minimum dans un laboratoire.
– Sens de l’organisation et de la méthode ;
– Disponibilité et flexibilité ;
– Esprit d’équipe.
Préparer les échantillons de matières premières, des encours et des produits finis suivant le plan de contrôle ;
– Effectuer le contrôle visuel des échantillons, les analyses physicochimiques et microbiologiques des échantillons de matière premières, encours de productions et produits finis suivant le plan de contrôle ;
– Assurer le prélèvement et l’échantillonnage des produits destinés aux analyses et différentes expéditions y compris ceux destinés au Laboratoire Central ;
– Saisir les résultats d’analyse dans la plateforme digitale Lims du Laboratoire et/ou dans les registres des exploitants ;
– Réaliser la calibration et l’étalonnage des équipements de laboratoire ;
– Préparer les solutions d’analyses et suivre le stock des réactifs chimiques ;
– Organiser et superviser les séances de dégustation dans le respect du calendrier établi à cet effet ;
– Réaliser la maintenance niveau 1, le nettoyage et la stérilisation du matériel et des équipements ;
– Veiller à la bonne application des méthodes 5S et BPL (Bonnes pratiques de Laboratoires) au sein de son unité de travail ;
– Appliquer toutes les exigences relatives au respect des règles de sécurité, d’hygiène et de protection
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